Ассоциация защиты морей Kyma sea conservation & research проанализировала кальмаров, продающихся в швейцарской торговле, и выявила неясности с происхождением и спорный метод промысла. Как сообщает Watson, организация изучила 63 разных продукта, продающихся в Coop, Migros, Aldi и Globus Delicatessa.
«Примерно для одного продукта из пяти способ вылова животных ясно не указан. При этом пятнадцать из проанализированных продуктов происходят из тралового промысла — как единственного метода или в сочетании с другими», — пишет издание. Тралы — это огромные сети, которые буксируются судами по морскому дну и повреждают эти экосистемы.
Траловый промысел указан как способ вылова для трети продуктов Coop и для двух третей продуктов Aldi, подсчитали журналисты. «У Migros и Globus Delicatessa ни один из проверенных товаров не связан с этой практикой». Для 19 процентов проверенных продуктов способ вылова не был указан, в том числе для всех пяти образцов из Globus Delicatessa.
Kyma теперь требует от Coop и Aldi убрать из ассортимента продукты из кальмаров, добытых траловым промыслом. Ассоциация также считает, что ритейлеры должны указывать методы вылова, чтобы клиенты могли решить, хотят ли они покупать этот продукт. «Потребители должны иметь возможность знать, как были выловлены кальмары. А когда методы промысла связаны с проблемными последствиями для морских местообитаний, биоразнообразия и благополучия животных, это должно иметь последствия в торговле», — приводит Watson слова Сильвии Фрей, директора и биолога, специалиста по защите морей в Kyma.
На запрос издания отреагировали все сети, кроме Globus. «Coop прозрачно декларирует происхождение и способ вылова для всех продуктов моря. Coop выступает за сохранение запасов и биоразнообразия в морях», — отвечает базельская компания. «Для наших собственных брендов из дикой рыбы и морепродуктов мы применяем определённые требования к поставкам», — заверяет Aldi, заявляя, что исключает траловый промысел. Migros также говорит, что придаёт значение прозрачности по всей цепочке поставок.
