Городской парламент Цюриха в среду большинством голосов принял инициативу, обязывающую городской совет изучить и представить решение по обеспечению адекватного горячего питания для школьников, придерживающихся веганской диеты. Предложение было внесено представителями Партии зеленых и Зелено-либеральной партии (GLP), которые указали на пробел в текущих рекомендациях по школьному питанию: в них учтены потребности детей с аллергиями или диабетом, но не упомянуты дети на растительном рационе.
Авторы инициативы, депутаты Селина Валгис и Серап Кахриман, подчеркнули, что цель состоит не в навязывании какого-либо типа питания, а в обеспечении инклюзивности и укреплении социальной интеграции. «Все больше семей выбирают растительную диету, и школы должны это учитывать. Мы не хотим обязательного веганства», — заявила Валгис. Она отметила, что в настоящее время таким детям иногда приходится приносить еду из дома, что может создавать для них дискомфорт. Депутат от социал-демократов Йонас Келлер поддержал предложение, назвав его «крайне либеральным» и подчеркнув важность возможности выбора для детей.
Однако инициатива встретила сопротивление со стороны правых и правоцентристских фракций. Депутат от Народной партии Швейцарии (SVP) Стефан Урех выразил надежду на «сокрушительный отказ», заявив, что у школ есть более важные проблемы, и сославшись на личный опыт, согласно которому веганские сэндвичи на заседаниях совета всегда остаются невостребованными. Представительница Свободной демократической партии (FDP) Ясмин Буржуа назвала веганскую диету несбалансированной и заявила, что «школы — это не лаборатории для изучения тенденций в области питания». Депутат от Центристской партии Карин Вейерманн сослалась на исследования, указывающие на потенциальные риски веганства для детей, и выразила сомнение в способности детей из таких семей принимать взвешенные пищевые решения.
Несмотря на критику, предложение было принято большинством голосов (72 против 41). Кроме того, парламент большинством того же состава одобрил вторую инициативу «зеленых», призывающую внедрить экологичное питание в учреждениях для групп, включая школьные поездки. Цель этой меры — способствовать сокращению выбросов, связанных с производством продуктов питания, на 40% к 2040 году, а также дать ученикам во время поездок в такие регионы, как Граубюнден и Тичино, возможность пробовать блюда на растительной основе. Таким образом, городской совет Цюриха теперь должен проработать практические шаги по реализации этих решений.
